Wie Essen und Reisen mich zu Zero Waste führten

Als ich meine Eltern mit 17 Jahren verließ, entwickelte ich eine ausgeprägte Vorliebe für gutes Essen, die ich entdecken lernte und die mir die Lust am Kochen verschaffte. Mit der Zeit begann ich zu arbeiten und konnte viele Obst- und Gemüsesorten entdecken und wiederentdecken, deren Geschmacksrichtungen nichts mit dem zu tun hatten, was ich kannte. Als Kind und Jugendlicher kam das meiste aus dem Supermarkt und schmeckte nicht wirklich oder war geschmacksneutral und nicht raffiniert gekocht. Für mich machen die Grundzutaten mehr als die Hälfte eines Gerichts aus. So fing ich an, alles auf dem Markt von einem Händler zu kaufen, der vor allem auf den Geschmack seiner Produkte achtete. Die Produkte waren dort teuer, aber ich konnte sie mir leisten und ich brauchte weniger Mengen, ich hatte das Gefühl, weniger gesundheitliche Probleme zu haben und es hat mir wirklich Spaß gemacht, dort zu essen und einzukaufen.

All dies führte mich zu einem ersten Gedanken über meinen Müll. Da ich immer mehr Rohprodukte selbst kochte, stellte ich tatsächlich fest, dass ich immer weniger Abfälle aus Industrieprodukten (Plastik und Pappe) und immer mehr organische Abfälle hatte. Der überwiegende Teil dieser Abfälle besteht aus Wasser und das hat mich dazu gebracht, darüber nachzudenken, was ich damit machen könnte, um es zu recyceln, da dieser Abfall eine echte Goldmine sein kann, wenn er der Erde zurückgegeben wird. Es ist das Prinzip der Natur, das sich selbst reguliert und das wir hier finden.

Dafür und da ich in einer Wohnung war, habe ich mehrere Lösungen entdeckt:

• Der Wurmkomposter ist bereits ein Komposter mit kleinen Würmern, die dafür sorgen, dass organische Abfälle so weit wie möglich reduziert werden. Für diejenigen, die sich am meisten Sorgen machen: Machen Sie sich keine Sorgen, die Würmer bleiben in ihrem Aquarium warm und das Aquarium riecht bei guter Zubereitung nach Humus. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie überprüfen, was Sie hineingegeben haben, oder Pappe und zerkleinerte Eierschalen hinzufügen 😊 Mit dem produzierten und auf ein Zehntel verdünnten Saft können Sie einen natürlichen Dünger für Ihre Pflanzen herstellen und nach einigen Monaten haben wir ihn auch ein wenig Blumenerde für dieselben Pflanzen oder warum nicht ein paar aromatische Kräuter? Dieser Wurmkomposter kann in vielen Metropolen angefordert werden, die ihn regelmäßig verteilen (dies ist beispielsweise in Paris kostenlos oder in Angers mit einem Beitrag von 20 € der Fall). Es kann auch selbst hergestellt oder im Handel erworben werden. Klicken Sie hier , um ein kostenloses Versstipendium zu erhalten.

• Eine andere Lösung besteht darin, Ihren Abfall in einer kleinen Box am Boden Ihres Kühlschranks aufzubewahren und ihn regelmäßig (z. B. jede Woche) in einem Sammelkomposter zu deponieren. Es gibt viele im ganzen Land mit Websites, die sie wie folgt auflisten:

• https://www.jecomposteenville.fr/trouver-ou-composter/
• https://www.asterya.eu/liste-composteurs für Paris und seine Vororte

• Mit ein wenig Schulung können Sie auch bestimmte Rathäuser nach einem Kompostbehälter für den Bau fragen. Dies war insbesondere in Paris der Fall, aber dieses Programm befindet sich offensichtlich in der Warteschleife. Darüber hinaus wurden in bestimmten Bezirken Sammeltonnen für Bioabfälle aufgestellt, die gesammelt und anschließend methanisiert werden.

Ein weiterer Gedanke kam mir über die Zugänglichkeit von Rohkostprodukten im Hinblick auf ihren Preis und über die Möglichkeiten, ihre Kosten zu senken, um sie möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen. So begann ich, mich für kurze Kreisläufe in der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu interessieren, was mich dazu veranlasste, am genossenschaftlichen und partizipativen Supermarktprojekt La Louve in Paris teilzunehmen. Daher war es eine gute Möglichkeit herauszufinden, ob der Wegfall einiger Zwischenhändler den Preis senken könnte.  Die Akteure, die auch an der Seite dieses Supermarkts arbeiten, haben eine Vorliebe für diese Themen und die Ökologie, ich bin immer mehr in Kontakt mit Menschen, die sich in Richtung Zero Waste bewegen und Massenware verwenden, und ich habe an Informationsveranstaltungen zu diesem Thema teilgenommen.

Ich für meinen Teil habe eigentlich zunächst kleine waschbare und wiederverwendbare Bio-Baumwolltaschen gekauft, mit denen ich zunächst mein Obst und Gemüse gekauft habe. Tatsächlich sind diese Taschen sehr praktisch, da sie wenig Platz beanspruchen und sehr leicht sind (ca. zehn Gramm). Ich habe auch Zahnbürsten entdeckt, bei denen man nur den Kopf wechselt und die sich immer weiter entwickeln (einige findet ihr hier )

Karibischer Strand in Panama, wo Sie den vom Meer zurückgebrachten Müll sehen können,  Foto aufgenommen während meiner Welttournee im Juni 2018

Meine Reise hat meine Sensibilität gegenüber Verschwendung verstärkt. Vor meiner Abreise habe ich auch begonnen, bestimmte nachhaltige Produkte zu verwenden, um den Platzbedarf meiner Sachen während dieser Reise zu begrenzen. So habe ich zum Beispiel angefangen, einen Oriculi als Ersatz für Wattestäbchen zu verwenden. Dadurch, dass ich überall in der Natur oft Müllhaufen sah, schärfte sich mein Bewusstsein und nach meiner Rückkehr vermehrte ich den Einsatz von Baumwolltüten, zum Beispiel beim Bäcker, indem ich jegliches Papier für mein Brot und Gebäck ablehnte und diese Baumwolltüten immer häufiger verwendete. Ich fing außerdem an, immer mehr in großen Mengen zu konsumieren, und zwar in Gläsern, die ich zuvor gesammelt hatte, und zum Transport verwende ich auch meine magischen Baumwollbeutel, die ich jetzt liebe, vor allem zu einem recht bescheidenen Preis ... Neben der zunehmenden Verwendung dieser Beutel und der Oriculi habe ich begonnen, andere nachhaltige Produkte wie die Strohhalme zu kaufen, die Sie hier auf der Website finden können. Außerdem habe ich feste oder flüssige Produkte und deren Herstellung selbst mit verschiedenen Kosmetikprodukt- und Pflegetests getestet, um herauszufinden, was am besten zu mir passt (jedes hat seine eigenen Vorlieben und Empfindlichkeiten).

Darüber hinaus haben mich meine Projekte und meine Neugier dazu gebracht, mich für zahlreiche Projekte zum Gebrauchtkauf zu interessieren. Hierfür gibt es viele Alternativen wie zum Beispiel: Leboncoin, seit mehreren Jahren eine unverzichtbare Seite für Objekte mit einem Wert von mindestens ein paar Euro Ressourcenzentren sind Geschäfte, in denen Sie gespendete und günstig weiterverkaufte Artikel finden können, die teilweise in sehr gutem Zustand sind. Es gibt immer mehr davon und das ermöglicht es uns, sie wiederzuverwenden, anstatt sie neu zu produzieren. Hier finden Sie eine Website mit Ressourcenzentren in Frankreich, möglicherweise befindet sich auch eines in Ihrer Nähe. Vinted hat in den letzten Monaten auch den Verkauf und Kauf von Second-Hand-Kleidung und Schuhen erweitert. Backmarket für Telefone und andere elektronische Geräte, die mit Garantie repariert und weiterverkauft werden. Die ENVIE-Filialen verfügen über ein Filialnetz in ganz Frankreich und verkaufen auch reparierte und mit Garantie versehene Haushaltsgeräte im Internet. Aber auch Flohmärkte oder Flohmärkte werden in Ihrer Nähe organisiert. Auch beim Umzug gibt es leere Häuser, was eine gute Option sein kann. Kurz gesagt, viele Unternehmen, Verbände oder SCOOPs starten regelmäßig Projekte und es ist interessant, sich für sie zu interessieren, denn oft gibt es nur einen Steinwurf von uns entfernt ein Projekt, das uns interessiert.

Müll im Bett eines kleinen Baches, nur einen Steinwurf von Balis größten Wasserfällen und herrlichen Reisfeldern entfernt, Fotos, die während meiner Welttournee im März 2019 entstanden sind

Auch die Reparatur Ihrer Geräte ist eine ökologische und wirtschaftliche Lösung. Tatsächlich können wir beides verbinden und einige werden auch zu Ökologie und Zero Waste kommen, um Geld zu sparen. Die Verbreitung von Café-Reparaturen, bei denen Sie beispielsweise Ihren Toaster oder Ihre Lampe reparieren und lernen können, wie man sie repariert, ist eine sehr gute Sache. Sie können die Liste der Café-Reparaturen finden und sehen, ob es eine in Ihrer Nähe gibt, indem Sie hier klicken.

Schließlich ermöglichte mir meine Neugier durch die Teilnahme an Börsen und meine Investition in Vereine wie das Zero Waste House und ein wenig in Zéro Waste Paris nach und nach, mehr über die Initiativen zu erfahren und zu sehen, wie jeder den Ansatz auf seinem Niveau umsetzen kann .

Durch all diese Erfahrungen habe ich insbesondere die Theorie der 5 R’s entdeckt:

Wir denken oft, dass es in der Stadt komplizierter ist als auf dem Land, weniger Ressourcen zu verbrauchen, aber ich denke, wir irren uns, denn beide haben ihre Vor- und Nachteile. Ich liebe diesen Satz übrigens, wir haben immer die Vor- und Nachteile und die Nachteile ihre Vorteile 😊 Tatsächlich können wir in jeder Hausgruppe unsere Einkäufe und die Verwendung bestimmter Heimwerkerwerkzeuge (Bohrmaschine) oder Gartengeräte (Mäher) bündeln , Heckenschere) zum Beispiel oder das Raclette- oder Waffelgerät, das wir zu selten nutzen. Die Website Humanist Ecologists hat Aufklebersets mit vielen Objekten entwickelt, die Sie verleihen möchten und die Sie an Ihren Briefkasten kleben (https://lesecolohumanistes.fr/lecologie-au-quotidien/pret-entre-voisins/ ). Dadurch können Sie Ihre Umweltbelastung reduzieren und gleichzeitig Geld und oft auch Sozialbindungen als Bonus sparen! Auch Bibliotheken und Spielotheken sowie Bücherboxen eignen sich sehr gut zum Teilen.

Es gibt keinen richtigen oder falschen Weg, jeder muss in seinem eigenen Tempo vorgehen und mit dem beginnen, womit er vertraut ist. Für mich ist es bereits ein wichtiger erster Schritt, darüber zu sprechen, und ich denke, es ist besser, dass viele Menschen unvollkommen handeln, als dass nur wenige Menschen perfekt handeln, denn das wird insgesamt immer viel mehr Wirkung haben. Wir müssen auch akzeptieren, Fehler zu machen oder zu akzeptieren, dass ein Produkt nicht zu uns passt. Jeder wird seine eigenen Erfahrungen machen und wir müssen trotz aller Rückblenden freundlich bleiben, um nicht zum Gefangenen des Ganzen zu werden.

PobAroundTheWorld

PS: Für die Mutigsten, die diesen Artikel bis zum Ende gelesen haben, mache ich Ihnen ein kleines Geschenk, indem ich Ihnen auf der gesamten Website einen 5 %-Gutscheincode mit dem Code Novelapob anbiete