Glas ist das einzige Material, das keinen Geschmack überträgt, nicht zerkratzt und das Getränk sichtbar lässt. Bei einem raffinierten Cocktail verdeckt ein transparenter Strohhalm nichts vom Farbverlauf.
Handgeblasen in Frankreich
Diese Strohhalme werden von einem französischen Glasbläsermeister aus Borosilikatglas geformt – demselben Glas, das auch für Laborglas und French-Press-Kaffeebereiter verwendet wird.
Jeder Strohhalm weist daher ganz leichte Abweichungen auf. Das ist die Handschrift echter Handarbeit, kein Mangel.
Warum Borosilikatglas
Im Gegensatz zu gewöhnlichem Glas ist es temperaturwechselbeständig: Man kann damit einen Eistee trinken und den Strohhalm anschließend in die Spülmaschine geben, ohne dass Risse entstehen.
Es ist zudem deutlich bruchfester als klassisches Glas – ohne jedoch unzerbrechlich zu sein.
Eigenschaften
- Borosilikatglas, handgeblasen
- Gerade Form, Länge ca. 20 cm
- Set mit 5 Strohhalmen + 1 Reinigungsbürste
- Spülmaschinenfest
- Geschmacksneutral, keine Aromaübertragung
Für welche Betriebe
Cocktailbars – die Transparenz hebt geschichtete Zubereitungen hervor.
Gourmet-Restaurants – Glas signalisiert einen hohen Servicestandard.
Teestuben – Eistees, farbenfrohe Aufgussgetränke.
Privatgebrauch – das 5er-Set ist ideal für die Familie.
Was man wissen sollte
Glas bleibt Glas: Im intensiven Stehbetrieb ist Edelstahl besser geeignet. Borosilikatglas ist ideal für Betriebe, in denen das Geschirr sorgsam behandelt wird.
AGEC-Gesetzeskonform
Plastik-Einwegstrohhalme sind seit Januar 2021 verboten. Ein wiederverwendbarer Glasstrohhalm ist damit zweifelsfrei konform.
Siehe auch:
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