Ein gut zubereiteter Mojito wird vor den Augen des Gastes gemischt. Ein Sorbet mit Schuss wird mit dem Löffel verzehrt. Ein Glas Champagner mit Erdbeere hinterlässt immer einen Rest am Glasboden.
Der Löffelhalm vereint all das in einem einzigen Utensil – und ersetzt Einwegstrohhalm plus Rührstäbchen plus Teelöffel.
Ein Utensil, drei Funktionen
- Mischen – das Löffelende rührt den Boden des Glases um, genau dort, wo sich der Sirup absetzt
- Trinken – das hohle Röhrchen funktioniert wie ein klassischer Trinkhalm
- Ausschöpfen – Früchte, Crushed Ice, Sorbetreste: Nichts bleibt mehr im Glas
Für welche Bereiche
Cocktailbars – Mojito, Caipirinha, alles, was direkt im Glas zubereitet wird.
Eisdielen und Teestuben – Eisbecher, Milchshakes, Sorbets mit Schuss.
Restaurants – Café Gourmand, flüssige Desserts, Cocktails nach dem Essen.
Event-Gastronomie – Champagner mit Erdbeere, Punsch, Signature Cocktails.
Ein Service-Detail, das auffällt
Der Gast sieht das Utensil, bevor er das Getränk probiert. Ein Löffelhalm aus Edelstahl signalisiert ein Lokal, das auf Details achtet – während ein Rührstäbchen aus Plastik das Gegenteil vermittelt. Es ist ein preiswertes Objekt, das die Wertwahrnehmung der Karte positiv beeinflusst.
Eigenschaften
- Edelstahl in Lebensmittelqualität
- Lebenslang wiederverwendbar – geeignet für gewerbliche Spülmaschinen
- Geschmacksneutral, im Gegensatz zu Plastik oder Papier
- Reinigung mit einer Bürste bei dickflüssigen Getränken empfohlen
Konform mit dem französischen AGEC-Gesetz
Einweg-Trinkhalme und Rührstäbchen aus Plastik sind in Frankreich seit Januar 2021 verboten. Ein Löffelhalm aus Edelstahl ist zweifellos konform und ersetzt gleich zwei Verbrauchsmaterialien auf einmal.
Die Rechnung für eine Bar
Eine Bar, die täglich 40 Cocktails serviert, verbraucht etwa 14.600 Strohhalme und Rührstäbchen pro Jahr. Mit wiederverwendbarem Edelstahl sinkt diese Zahl auf null – abgesehen von Bruch und Verlusten, die den Großteil der Neuanschaffungen ausmachen.
Ergänzen Sie Ihren Service:
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