Ein Eisportionierer beweist sich in drei Sekunden: Entweder er formt eine harte Kugel, oder er verbiegt sich.
Eigenschaften
- Biobasiertes Material aus Zuckerrohr (Bagasse)
- Länge 9,5 cm — Spatelformat für Eisbecher und Portionsbecher
- Hergestellt in Frankreich — zertifiziert als „Origine France Garantie“
- Hitzebeständig von −20 °C bis +90 °C — wird bei Kältekontakt nicht spröde
- Glattes Mundgefühl
- Packung mit 3200 Stück — für die ganze Saison
Warum Zuckerrohr statt Holz
Ein Holzlöffel hinterlässt einen wahrnehmbaren Eigengeschmack bei Eis, besonders bei feinen Sorten wie Vanille, Orangenblüte oder fruchtigen Sorbets. Zuckerrohrfasern sind geschmacksneutral.
Zudem sind sie resistenter gegen langanhaltende Feuchtigkeit als gepresster Karton und weichen am Boden des Eisbechers nicht auf.
Anwendungsbereiche
Eisdielen und Außer-Haus-Verkauf — die Menge reicht für eine durchschnittliche Verkaufsstelle für eine ganze Saison.
Teestuben und Konditoreien — Eisdesserts in Bechern serviert.
Restaurants — Café Gourmand und Tagesdesserts.
Veranstaltungen — Festivals, Märkte, Sommeranimationen.
Konformität mit dem AGEC-Gesetz
Einweg-Plastikbesteck ist in Frankreich seit Januar 2021 verboten. Ein Löffel aus Zuckerrohrfasern ist konform, im Gegensatz zu manchen Alternativen, deren Status bei einer Kontrolle zweifelhaft bleiben könnte.
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